 | | 2021/12/03 | 12月３日の給食 |   | by 職員室 |
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12月３日（金） 
祝 本年度給食110回目！!
【今日の献立】 （妻沼野菜献立）
（パナソニックワイルドナイツ コラボ
アーモンドフィッシュ）
・地粉うどん ・肉うどん汁
・大和いもの磯辺揚げ
・温野菜みそドレッシング
・アーモンドフィッシュ ・牛乳
※今日の献立のメインは、「肉うどん」と「大和いもの磯辺揚げ」です。
「大和いもの磯辺揚げ」は、初めて提供された献立です。磯辺揚げといえば、お餅か竹輪というイメージがあります。「大和いも」を使っても、竹輪のようなお餅のような食感で、イモ感はありませんでした。すりおろして、のりで包んで、作るのに手間がかかったと思います。食感は、弾力もあり、ホクホク感もあり、とてもおいしかったです。揚げてあるので口の周りのかゆい感じはありませんでした。
「肉うどん」は、「しょうが」の風味が感じられ、おいしかったです。本当は「しょうが」は、隠し味的な役割なのでしょうが、しっかり表に出ていて、かえっておいしかったです。
「アーモンドフィッシュ」を食べて、埼玉ワイルドナイツを応援しよう！
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