 | | 2023/09/06 | 9/6給食 |   | by 職員室 |
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 【9/6給食献立】 ご飯（持参） ハヤシライス オムレツ ブロッコリーとコーンのソテー 冷凍みかん 牛乳 本日は、“カレー”によく似たとても美味しい「ハヤシライス」でした。
「ハヤシライス」とはヨーロッパ発祥の料理であり、肉や野菜をデミグラスソース
で煮込んだ料理だそうです。トマトをベースとして作ることから、独特な甘味と酸味が出るのが特徴であり、辛さはほとんどありません。
また、「ハヤシライス」は「ハッシュドビーフ」と「ライス」を合わせて作られた和製英語という説がありますが、これ以外にも「ハヤシライス」の語源にはいろいろな説があるのだそうです。
毎日美味しくいただいている『給食』、食事のことも調べると新しい発見や気付きもあります。ぜひ、ご家庭でも食生活、食文化、食材等についてもお子さんと話し合ってみてもいいかと思います。
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