 | | 2021/10/11 | 10月11日の給食 |   | by 職員室 |
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１０月１１日（月） 
【今日の献立】 
・食パン ・マーシャルビーンズ ・タンドリーチキン
・ブロッコリーとコーンのサラダ
・コンソメスープスパゲティ ・牛乳
※今日の献立のメインは、「食パン」と「マーシャルビーンズ」です。
「コンソメスープスパゲティ」もかな？
パンは、久しぶりに何かを塗って食べるタイプが出た気がします。（気のせいか？）個人的に、あまりチョコレートは食べないのですが、時々パンなどに塗って食べると甘くておいしいですね。
メインではありませんが、「タンドリーチキン」は、カレー風味で、一口大の多さで食べやすくおいしかったです。カレー風味なので、インド系の料理なのかな？調べてみよう。
「コンソメスープスパゲティ」は、コンソメの味であっさりですが、コンソメスープというだけあって、スルスルと食べられました。こちらもとてもおいしかったです。
【豆知識】
「タンドリーチキン」とは、鶏肉をカレー粉などのスパイスとヨーグルトで漬け込み、「タンドール」という窯で焼いた料理だそうです。発祥はインドです。また、同じようにインドの定番料理である「ナン」もこのタンドールという窯で焼くのだそうです。
本場インドでは家庭や店によってタンドリーチキンの味が異なり、スパイスの配合や使用しているタンドールによっても風味が変わるそうです。
※タンドリーチキン＝インドというイメージはありましたが、調べると詳しくわかってよかったです。
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